నిసిన్ కాస్: 1414-45-5
కేటలాగ్ సంఖ్య | XD92303 |
ఉత్పత్తి నామం | నిసిన్ |
CAS | 1414-45-5 |
మాలిక్యులర్ ఫార్ముla | C143H230N42O37S7 |
పరమాణు బరువు | 3354.07 |
నిల్వ వివరాలు | 2 నుండి 8 °C |
హార్మోనైజ్డ్ టారిఫ్ కోడ్ | 29419000 |
ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్
స్వరూపం | తెల్లటి పొడి |
అస్సాy | 99% నిమి |
దారి | ≤1.0 mg/kg |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤10 (CFU/g) |
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం | <3% |
ఎస్చెరిచియా కోలి | ≤3.9 MPN/g |
కోలిఫాంలు | ≤3.0 MPN/g |
సోడియం క్లోరైడ్ | <50% |
నిసిన్ ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది.స్ట్రెప్టోకోకస్, భద్రత చాలా ఎక్కువ.లాక్టిక్ స్ట్రెప్టోకోకస్, కానీ యాంటీ-తుప్పు వ్యవస్థ యొక్క ఇతర సంరక్షణకారులతో, సూక్ష్మజీవుల నాశనం నుండి ఆహారాన్ని సమర్థవంతంగా రక్షించగలదు, ఇప్పుడు మాంసం ఉత్పత్తులు, పాల ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
దగ్గరగా