కాల్షియం సిట్రేట్ కాస్: 813-94-5
| కేటలాగ్ సంఖ్య | XD91986 |
| ఉత్పత్తి నామం | కాల్షియం సిట్రేట్ |
| CAS | 813-94-5 |
| మాలిక్యులర్ ఫార్ముla | C12H10Ca3O14 |
| పరమాణు బరువు | 498.43 |
| నిల్వ వివరాలు | పరిసర |
| హార్మోనైజ్డ్ టారిఫ్ కోడ్ | 2918150000 |
ఉత్పత్తి స్పెసిఫికేషన్
| స్వరూపం | తెల్లటి పొడి |
| అస్సాy | 99% నిమి |
| ద్రావణీయత | 0.1 M HCl: 20 °C వద్ద 0.01 M, స్పష్టమైన, రంగులేనిది |
| స్థిరత్వం | స్థిరమైన.బలమైన ఆక్సీకరణ ఏజెంట్లతో అననుకూలమైనది. |
కాల్షియం సిట్రేట్ ఆహార పరిశ్రమలో చెలెంట్, బఫర్, కోగ్యులెంట్ మరియు సున్నపు ఇంటెన్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.ఇది ప్రధానంగా బేకరీ, డైరీ మరియు పానీయాల పరిశ్రమలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
దగ్గరగా
